8+ loại hạt giàu Protein gymer nên bổ sung

Hạnh nhân là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời bởi cứ trong 30gr hạnh nhân sẽ chứa đến 7gr protein. Không những thế, hạnh nhân cũng chứa một lượng lớn các chất chống oxy hóa. Những chất này có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi tác động của gốc tự do - nguyên nhân của quá trình lão hóa, các vấn đề về tim mạch và một số loại ung thư. 

Lớp vỏ nâu bao quanh hạnh nhân chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất. Do đó, để có thể đạt được nhiều lợi ích nhất, bạn nên ăn hạnh nhân có cả vỏ nâu. Bạn có thể kết hợp hạnh nhân với trái cây thành bữa ăn nhẹ trong ngày.

Ăn hạt óc chó là một cách để gia tăng lượng protein trong bữa ăn của bạn. Cứ 29gr hạt óc chó sẽ chứa khoảng 4,5gr protein tốt cho cơ thể. Ngoài ra, hạt óc chó cũng là nguồn cung cấp của các chất béo có lợi cho tim mạch. Đặc biệt, óc chó chứa nhiều axit béo omega-3 dưới dạng axit alpha-linolenic (ALA) hơn hẳn các loại hạt khác. Một số nghiên cứu đã cho thấy mối liên quan giữa việc tiêu thụ ALA với nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn.

Hạt óc chó là một lựa chọn tuyệt vời để thêm vào thực đơn để giúp tăng lượng protein trong các món ăn.

Cứ trong 30gr hạt dẻ cười sẽ có chứa 6gr protein. Đây là lượng protein tương đương với một quả trứng trong khẩu phần ăn . Đồng thời, hạt dẻ cười cũng chứa một lượng lớn các axit amin thiết yếu, được cung cấp thông qua chế độ ăn uống nhằm tổng hợp một số protein quan trọng cho các chức năng của cơ thể. 

Để thưởng thức hạt dẻ cười, bạn có thể chế biến chúng thành bơ để ăn cùng bánh mì nướng, táo hoặc bánh quy.

Hạt điều không chỉ giàu protein mà còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe. Cứ 32gr hạt điều sẽ cung cấp 5gr protein cũng như 80% lượng đồng cần thiết cho cơ thể. Đây là loại khoáng chất giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, tham gia vào việc tạo máu và liên kết mô.

Nghiên cứu cũng cho thấy sự liên quan giữa việc thiếu hụt đồng trong chế độ ăn và nguy cơ mắc bệnh loãng xương, làm xương trở nên yếu và dễ gãy. Vì vậy, việc bổ sung thêm đồng vào chế độ ăn bằng cách ăn hạt điều giúp bảo vệ xương tránh tình trạng này.

Để thêm hạt điều vào chế độ ăn của bạn một cách dễ dàng, bạn có thể ăn nhẹ cùng với sữa chua và trái cây.

Hạt thông khá được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, vị ngọt với kết cấu bơ mềm mịn từ lượng chất béo cao. Trong 34gr hạt thông có chứa đến 4,5gr protein và 23gr chất béo.

Chất béo trong hạt thông chủ yếu là chất béo không bão hòa, có khả năng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Một trong những axit béo trong hạt thông cũng có tác dụng chống viêm nhiễm và giúp ngăn chặn sự lan truyền của bệnh ung thư .

Bạn có thể rang hạt thông và cho vào các món salad, cơm hoặc rau cải để tăng protein. 

Trong 33gr quả hạch Brazil có chứa 4,75gr protein. Hơn thế nữa, quả hạch Brazil còn chứa các chất béo lành mạnh, sợi tổng hợp và một loạt các vi chất dinh dưỡng. Đặc biệt, quả hạch Brazil là một trong những nguồn thực phẩm cung cấp hàm lượng selen cần thiết hỗ trợ sức đề kháng của tuyến giáp và bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng. 

Một viên quả hạch Brazil khoảng 5gr chứa gần 175% lượng selen cần thiết hàng ngày. Do đó, hãy thử kết hợp quả hạch Brazil với một số loại khác hoặc mứt xoài sấy khô và mảnh sô cô la đen để tạo ra một món snack giàu protein và dinh dưỡng.

Đậu phộng là loại hạt cung cấp hàm lượng protein cao nhất trong các loại hạt được tiêu thụ phổ biến hiện nay. Cứ trong 37gr đậu phộng sẽ có chứa tới 9,5gr protein. Ngoài ra, đậu phộng cũng là một trong những nguồn thực phẩm chứa biotin - một loại vitamin giúp chuyển đổi thức ăn thành năng lượng có thể sử dụng trong cơ thể. 

Để có một bữa ăn nhẹ cân đối giữa protein, chất béo và carbohydrate, bạn có thể kết hợp bơ đậu phộng và chuối hoặc ăn kèm với bánh mì nướng.

Trong 34 gr hạt phỉ có 5gr protein với hương vị hơi ngọt, thơm và béo. Các nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung hạt phỉ vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp giảm cholesterol LDL (xấu) và tăng cholesterol HDL (tốt), nhờ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Bạn có thể chế biến bữa ăn nhẹ với hạt phỉ đơn giản, ngon miệng theo công thức: Hòa 1 chén (135 gr) hạt phỉ với 2 muỗng (60gr) bột protein socola, 1 muỗng (6gr) bột cacao và hai muỗng (30ml) syrup mật.

Việc bổ sung các loại hạt giàu protein vào chế độ ăn không chỉ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Đồng thời đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức đề kháng, phát triển cơ bắp và đảm bảo cơ thể hoạt động mạnh mẽ. Không những thế, chúng còn cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Hãy thử bổ sung các loại hạt này vào bữa ăn hàng ngày của bạn để có được sức khỏe bền bỉ.

Các thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, không thể thay thế chẩn đoán y khoa. Nếu bạn có những vấn đề về sức khỏe cần được tư vấn, liên hệ đội ngũ Bác sĩ của chúng tôi thông qua HOTLINE hoặc ứng dụng MEDIGO. 

Trải nghiệm ngay các tiện ích trên ứng dụng chăm sóc sức khỏe từ xa MEDIGO. Tải App TẠI ĐÂY.